Praca Szef Sali - Wrocław

Zakres obowiązków: opracowywaniu kart dań i menu, kalkulowaniu cen, sporządzaniu list zakupów, przygotowywaniu potraw, nadzorowaniu przygotowywania potraw przez podległych mu kucharzy, sprawdzaniu standardów jakości wykonanych potraw. Umowa zlecenie 6 miesięcy Ilość godzin w miesiącu około 110 Ofert...

Zakres obowiązków: doraźna pomoc szefowi kuchni i pozostałym kucharzom. obróbka produktów niezbędnych do przygotowywania dań i posiłków oraz deserów. zmywanie i sprzątanie kuchni. przestrzeganie procedur, zasad oraz standardów sanitarnych. wdrażanie nowych przepisów z myślą o urozmaiceniu dotychczas...