Praca Ubojowy - Szczuczyn

Usuwanie racic kopyt gałek ocznych rogów i stóp bydlęcych;obsł. pił i nożyc pneuma. ;nacinanie skóry;zdejmowanie skór ;odtłuszczanie obróbka sortowanie i konserwacja;wyjmowanie z tusz ośrodków i ich segregowanie;wyjmowanie z tusz jelit łoju nerek i mózgów; obsł. piły elektrycznej;obsł. myjek i toale...

Ubój zwierząt oraz ich przygotowanie do obróbki wstępnej. Prowadzenie obróbki tusz wołowych oraz uzyskiwanie elementów ubojowych o pożądanej jakości zgodnie z obowiązującymi normami Zakładowymi. Prowadzenie czynności prowadzących do pełnej obróbki zwierzęcia od uśmiercenia do przekazania półtusz do ...